Hohin (théière sans anse) Ce hohin en porcelaine est idéal pour préparer le gyokuro dans les meilleures conditions. Le

Le hohin est une théière sans anse idéale pour préparer les plus hauts grades de thés japonais tel que le gyokuro. Ce hohin est en porcelaine blanche. Il est muni d'un filtre intérieur métallique qui permet de retenir les feuilles même les plus fines.

Le hohin est non seulement un outil technique pour la préparation du gyokuro mais il est également très pratique en extérieur. Peu encombrant, il peut facilement être transporté.

Volume total : 15 cl
Volume utile : 10 cl
Poids : 190 g
Diamètre au sommet : 9 cm
Hauteur (sans couvercle) : 5,5 cm

Origine : Japon

Remarque importante : le filtre situé à l'intérieur du hohin n'est pas amovible. Ne pas essayer de l'enlever.

Pour plus d'informations, vous pouvez également consulter l'article suivant publié dans la section "La Gazette" de Temae :

- Déguster un gyokuro avec un hohin : dégustation d'un gyokuro préparé avec un hohin.

- Shinobi Cha : le thé des ninjas : infusion à froid du gyokuro. Le thé est infusé avec des glaçons dans un hohin. Cette méthode permet d'intensifier la saveur umami du gyokuro.