1 - Introduction : Présentation du matcha
]Alain commence son explication et prend le natsume pour montrer au public le matcha, thé vert en poudre.
2 - Histoire du thé au Japon
]Du premier millénaire avant JC au XXème siècle, une rapide histoire du thé permet d'en situer les périodes clés.
3 - Histoire de la cérémonie du thé
]Pendant que l'eau chauffe dans la bouilloire, l'histoire de la cérémonie du thé est expliquée au public dont les rangs grossissent, attiré par l'événement.
4 - Cérémonie du thé : mise en place des ustensiles
]Les invités ont pris place et la cérémonie va commencer.
5 - Cérémonie du thé : la caméra
]Afin que le public puisse apprécier les détails habituellement difficiles à voir, une caméra retransmet sur écran des plans rapprochés.
6 - Cérémonie du thé : purification des ustensiles
]Les ustensiles sont purifiés. Ici, c'est le bol qui est rincé.
8 - La cérémonie du thé : le geste de l'eau
]L'hôte puise de l'eau et repose la louche sur la bouilloire.
9 - Cérémonie du thé : Le premier bol
]Le premier invité boit le premier bol qu'il partagera ensuite avec le second invité.
10 - Cérémonie du thé : un geste serein
]Le bord du bol est essuyé avant d'être passé à l'invité suivant.
11 - Cérémonie du thé : rinçage du bol
]La cérémonie touche à sa fin : l'hôte rince le bol et nettoie les autres ustensiles.
